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伯元咖啡每週二、三、四、五皆會烘焙,下單後若有現貨即會當天出貨,無現貨情況通常3天之內會寄出訂單。
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—精品咖啡豆介紹—
《產品資訊》
品名:衣索比亞-耶加雪菲-巫里處理廠-世界冠軍BergWu客製化系列MW23/01批次 (水洗)
英文品名:
BergWu Maker
Series: Ethiopia Washed Yirgacheffe Wuri G1 Lot. MW23/01
品名:世界冠軍BergWu 吳則霖 客製化系列
國家:衣索比亞
產區:耶加雪菲-沃卡村
處理廠:巫里處理廠
品種:古優原生種 (Heirloom)
海拔:1,900 - 2,100公尺
處理法:水洗
等級:G1
客製化批次:MW23/01 批次
風味:檸檬皮、佛手柑、蜂蜜、橙花香氣、甜美、細緻、層次複雜多變
烘焙程度:3號 淺烘焙
口感:酸○苦 甘○香●甜●
咖啡豆半磅:500元 回饋點數10%
☆可獲得紅利點數50點(50元)可於下筆訂單折抵☆
這是世界冠軍BergWu客製化批次(第三年),三年前一次喝到,心中一聲哇! 這次我今年喝到的最好的水洗耶加,至此也開啟對咖啡生豆客製化的關注,當然有人說味道這樣好就全部都這樣做啊! 我想農產品的生產不是像在工廠內工業化生產一致簡單,也是如此讓咖啡的味道變得非常豐富不一樣。每當大家來的時候,我們都盡情地介紹各式的咖啡滿足不同人的口味,喜好這件事只有自己試過才知道沒有對錯。細緻、優雅、經典水洗耶加,伯元想告訴你這隻是他非常喜歡的味道
※★伯元精品咖啡烘焙★作業流程★
品嚐新鮮/品質篩選/品味精選
1、客戶嚴選品質優良的生豆
2、烘焙前手工挑選去除發霉、蟲蛀等瑕疵豆
3、直火烘焙機種 咖啡香氣十足、甜美酸感有層次感
4、清楚標示單品咖啡豆資訊、壓上三個月的建議賞味期
5、使用咖啡專用鋁箔袋+單向透氣閥+精美外包裝
▲本店位於桃園八德實體店面,安心購買歡迎來店試喝品味
▲本店提供免用統一發票收據,加附公司大小章,有需要請備註
▲本店咖啡豆已投保富邦產品責任險。
※食品售出無退換貨服務!敬請諒解~
※若有需要研磨!請務必註明使用器具,若無備註即無研磨出貨!
1.5號 義式咖啡 2號摩卡壺; 3.5號 手沖錐形濾杯、賽風、美式咖啡機 ;4號 手沖扇形濾杯;4.5號 聰明濾杯;5.5號 法國壓