【伯元咖啡】淺烘焙-哥倫比亞-金迪歐-巨峰協奏曲【葡萄蜜處理】咖啡豆半磅 手工挑豆 新鮮烘焙

  • 未稅: NT800
  • 可使用紅利點數: 800
  • 庫存狀態:有現貨
  • 型號: Bowen05
  • 紅利點數: 120
  • 可使用紅利點數: 800
  • NT800


選項及配件:




標籤: 哥倫比亞,精品咖啡,精品咖啡豆,回饋點數

伯元咖啡每週二、三、四、五皆會烘焙,下單後若有現貨即會當天出貨,無現貨情況通常3天之內會寄出訂單。

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淺烘焙-哥倫比亞-
金迪歐-巨峰協奏曲【葡萄蜜處理】

《產品介紹》

國家:哥倫比亞Colombia

產區:金迪歐Quindio

品名:巨峰協奏曲(KYOHO CONCERTO)

處理法:共醱酵(Co-fermentation)/ 葡萄蜜處理(Grape Honey)

海拔:1,900公尺 

品種:卡杜拉(Caturra)/哥倫比亞(Colombia)

風味:香檳葡萄、葡萄果汁軟糖、水蜜桃、口感酸甜、風味濃郁飽滿風味:

烘焙程度:3號 淺烘焙

咖啡豆半磅:800元 新品上架回饋點數15%
☆可獲得紅利點數120點(120元)可於下筆訂單折抵☆

 

《伯元咖啡點評》
本款「巨峰協奏曲」採用近期精品咖啡界盛行的特殊共醱酵(Co-fermentation)技術。在發酵階段直接加入新鮮水果一同釀造,讓咖啡豆自然吸收水果的水溶性風味物質,造就出極為濃郁且明確的葡萄主題風味。