伯元咖啡每週二、三、四、五皆會烘焙，下單後若有現貨即會當天出貨，無現貨情況通常3天之內會寄出訂單。

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—咖啡豆介紹—

【伯元咖啡】淺烘焙-哥倫比亞-天堂莊園-果森【日曬】

Colombia El Paraiso – Caturra Natural

國家：哥倫比亞 (Colombia)

產區：考卡 (Cauca)

莊園：天堂莊園 (El Paraiso)

生產者：果森小農

海拔：1,730m

品種：卡杜拉(Caturra)

處理法：日曬處理

風味：櫻桃、葡萄乾、波羅蜜、口感酸甜、飽滿厚實

 

咖啡豆半磅：550元 新品上架回饋點數15%

☆可獲得紅利點數83點(83元)可於下筆訂單折抵☆

《伯元咖啡點評》

天堂莊園（El Paraiso） 位於哥倫比亞考卡產區，海拔約 1,730 公尺，得天獨厚的高山氣候與肥沃土壤，孕育出風味鮮明的精品咖啡。莊園由 Diego Samuel Bermúdez 主理，以創新的發酵與乾燥技術聞名，包括「熱衝擊處理」及精準控制發酵環境，能穩定呈現多層次果香。天堂莊園的咖啡常帶有奔放的熱帶水果風味與乾淨的酸甜感，深受世界烘豆師與比賽選手青睞。這款 Caturra Natural 結合高海拔慢熟特性與獨特日曬工藝，展現櫻桃、葡萄乾與波羅蜜的鮮明風味，口感厚實、酸甜平衡，令人印象深刻。

【商品資訊標示】

品名：標示於外包裝上

規格：半磅咖啡豆

淨量：227 ±5% (不包含咖啡豆袋重量)

包裝方式：單向排氣閥

成分：100% 阿拉比卡咖啡豆

製造日期(烘焙日期)：標示於外包裝上(年/月/日)

保存期限(建議賞味期限)：三個月

保存方式：請放置於陰涼處、避免陽光直射

製造地：台灣(伯元自家烘焙咖啡館 手工烘焙)

地址：桃園市八德區廣福路783號

訂購專線：03-3660020

 

※若有需要研磨！請務必註明使用器具，若無備註即無研磨出貨！

 

1.5號 義式咖啡 2號摩卡壺； 3.5號 手沖錐形濾杯、賽風、美式咖啡機 ；4號 手沖扇形濾杯；4.5號 聰明濾杯；5.5號 法國壓