印尼 蘇門答臘 黃金曼特寧(半磅)

印尼 蘇門答臘 黃金曼特寧(半磅)
印尼 蘇門答臘 黃金曼特寧(半磅) 印尼 蘇門答臘 黃金曼特寧(半磅) 印尼 蘇門答臘 黃金曼特寧(半磅)
焙度: 深焙(Dark)
型號: CB10034
庫存狀態: 有庫存
售價: $400
可使用紅利點數: 400

選項及配件:


* 代客磨粉 (使用器具):

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Bowen Coffee 自家烘焙咖啡館,烘焙師伯元從小就對咖啡擁有濃厚的興趣以及擁有獨特的見解,2010年由澳洲打工度假回國後,開始購買直火烘焙的咖啡烘豆機在家裡烘焙咖啡豆,依照伯元對品質的要求為客戶挑選有保證的咖啡豆莊園,在2015年成立實體店面Bowen Cafe (伯元自家烘焙咖啡館),堅持三大品質目標:品嚐新鮮、品質篩選、品味精選
品味精選:
    由於咖啡生豆是從國外進口,無論是莊園或農場所種植,每批的生豆中品質仍有出入,因此Bowen細心為消費者精選優良的咖啡生豆,透過本專業的技術,烘培出最適合的咖啡風味,但通常這好風味很快就會賣完而缺貨,欲品嘗這好風味者請速購。
品質篩選:
    伯元手工篩選生豆,剔除發霉、蟲咬、破損等不良或有雜質者,由於咖啡生豆屬農產品之一,即使莊園級的咖啡生豆依然有參差不齊的豆兒,再次手工挑出約10%~25%的不良生豆,就是為了要確保咖啡風味及品質。
品嚐新鮮:
     伯元咖啡採接單烘培生產,咖啡豆皆以半磅單向排氣閥包裝,皆會標註『製造日期』與『有效日期』(兩個月為建議賞味期限),保證收到的咖啡豆是新鮮烘焙咖啡豆,再透過烘焙日後7-10天的養豆期,即可品味伯元咖啡喔!
    此為單品咖啡豆下單區,伯元咖啡接到訂單後會新鮮烘焙再出貨,或者是挑選架上7日內新鮮烘焙商品出貨,確保客戶品嚐新鮮呦!
 
※直火烘焙的機種能夠保留咖啡豆的強烈風味!一定要嘗試看看伯元的淺中烘焙咖啡豆呦!一起愛上直火烘豆機吧!
※若有需要研磨!請務必註明使用器具,若無備註即無研磨出貨!
※摩卡壺2-2.5號;手沖、賽風、金屬濾網3.5-4號;聰明濾杯4-4.5號、法國壓5號 (伯元咖啡會依照烘焙程度做調整)
 
《商品介紹》深烘焙
印尼 黃金曼特寧
國家:印尼
莊園:黃金曼特寧
產區:蘇門答臘  LINTONG
風味:堅果、杏核、黑巧克力、回甘度強、口感厚實
單向透氣閥
半磅裝 * 2 每袋內容物:223g 共 1 袋

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